LHOKSEUMAWE, LUGAS.CO – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Malikussaleh (Unimal), Lhokseumawe melaksanakan edukasi pembuatan Eco Enzyme kepada warga Desa Panggoi, Kecamatan Muara Dua, Kota Lhokseumawe, Senin 27 Februari 2025.
Pelatihan itu dilaksanakan guna meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan limbah organik dan penerapan konsep ramah lingkungan.
Kegiatan itu menghadirkan salah seorang dosen Fakultas Pertanian Unimal, Roslina, S.P, M.P sebagai pemateri utama. Roslina dalam materinya menjelaskan bahwa, Eco Enzyme merupakan cairan fragmentasi yang dihasilkan dari limbah organik, seperti kulit buah-buahan dan sayuran.
“Eco Enzyme memiliki berbagai manfaat, mulai dari pembersihan alami hingga pupuk organik,” sebut Roslina.
Roslina menambahkan bahwa, limbah organik yang sering dianggap sebagai sampah dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat, baik untuk keperluan rumah tangga maupun pertanian.
“Selain mengurangi volume sampah, pembuatan Eco Enzyme juga mendukung gaya hidup sehat dan ramah lingkungan,” tambah Roslina.
Pada kesempatan itu, Mahasiswa KKN PPM Unimal yang terdiri dari Fatir, Madan, Nuzul, Ega, Rima, Mahlida, Utya, Syfa, Sabila, Salwa, Sherly, dan Indah berperan aktif pada kegiatan tersebut.
Mereka juga melakukan praktek langsung pembuatan Eco Enzyme dari limbah kulit buah-buahan, gula merah, dan air dan kemudian difragmentasikan selama beberapa bulan.
Warga yang hadir tampak antusias mencoba dan mengajukan berbagai pertanyaan mengenai proses fermentasi serta manfaat yang bisa diperoleh dari produk ini.
Sementara Geuchik Desa Panggoi, NS. Syarkawi S.Kep, M.KM menyambut baik kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Unimal.
“Semoga, masyarakat dapat menerapkan ilmu yang diperoleh dalam kehidupan sehari-hari. Kami sangat mengapresiasi inisiatif mahasiswa KKN dalam memberikan edukasi yang bermanfaat bagi masyarakat,” ujar Syarkawi. ***
